紫砂壶如何开壶养壶视频(紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议)

刚买的紫砂壶要怎么样开壶？养壶的步骤是应该怎么样的？

一、新买的紫砂壶怎么开壶

五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。

开壶的具体步骤：

1、冲洗淋壶

将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）

2、清水煮壶

取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。

3、茶叶煮壶

放一锅清水，将想养这把壶的茶叶放入其中（如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶，或是要冲泡的茶叶比较贵重，建议用香气相近的茶叶来煮），等水烧开了之后把壶放进去，煮上15分钟左右，取出。

4、热水浸泡

把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右，冲洗干净就可以了。

通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除，在未来使用的时候更好养，壶也会慢慢领会你的心意。

二、紫砂壶泡茶有哪些讲究？

紫砂壶保温性能好，透气性佳，更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类，比如：红茶、乌龙茶，普洱茶等。除此之外，对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。

一壶侍一茶

紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵，主要因为紫砂壶的双气孔结构，善于吸收茶汤、茶气，因此用紫砂壶泡茶时，所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。

三、紫砂壶的日常保养

1、淋壶

使用之前，清洗壶身内外，再以温水冲淋壶身，用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时，一定要先温壶，温水冲淋后，将温水注入壶内，让壶体先适应温水，而后再用热水泡茶。

2、清洗

用完后的紫砂壶必须清理干净，勿积茶垢。清洗时，不可用洗洁精。难清理的茶垢，可以多清洗几次，或者添加适量食用小苏打清洗。

3、擦干

清水冲洗后，可以用干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。

4、把玩

紫砂壶易吸味，如果手上涂了护肤品，不建议放在手上把玩。

养壶是喝茶过程中的雅趣之举，目的虽然在于器，但主角终究在于人，养壶之所以称为“养”，正是在于其可以怡情养性，养壶不止是淋淋茶汤这么简单，合适的环境，细心的操作，器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性，让它变得更好，养壶也并不复杂，单只二字“用心”，希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。

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紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议都有哪些？

紫砂壶开壶的正确方法：冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶；一定要使壶完全浸没于水中。

因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

2、然后在清水马上就要沸腾前，记得往容器中放入些干茶叶，干茶叶的数量根据容器的大小增加。在等清水沸腾之后，将中火转为小火，在继续煮上两到三分钟，等放入茶叶的清水变色即可关火，放凉后再将紫砂壶取出。

紫砂壶如何开壶煮多久

紫砂壶一般需要煮2个小时左右即可。新购买一个紫砂壶，在进行开壶之前，一定要做一些检查，检查紫砂壶有没有丢失或者损坏。在确保壶体完好无损后需要对壶进行一番清洗，洗去壶身的灰尘和陶屑，然后就可以进行开壶了。

如何紫砂壶开壶

简捷开壶法：往紫砂壶中倒入开水，静置10分钟后倒掉。往壶中放入少量茶叶，并再次倒入新的开水，闲置10分钟后倒掉，即可开始使用新茶壶。

传统开壶法：用沸水将新壶内外冲洗一遍，将壶放入沸水中煮10分钟左右；在壶中放一块豆腐，煮一小时左右。去除制壶过程中高温锻造带来的火气，让茶壶的残余物质分解。

紫砂壶：

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。

制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂壶如何开壶及保养

紫砂壶开壶时，先用沸水清洗内外，将其放入清水中煮沸5～10分钟，然后放入豆腐，煮1个小时，接着放入糖，再煮1个小时最后放入茶叶，煮1个小时后，开壶就完成了。紫砂壶使用完后要及时清洗，洗好后用棉布擦干，放在干燥通风的地方阴干。

紫砂壶开壶及保养的方法

新的紫砂壶开壶，先用沸水将内外冲洗干净，放入清水中煮沸5～10分钟，去除杂质。将豆腐放入壶中，加入清水，煮1个小时，能分解茶壶中残留的物质。

接着在茶壶内放入糖，煮1个小时，糖分能够滋养茶壶。最后需要挑选自己喜欢的茶叶，放入紫砂壶中再煮1个小时，开壶完成，可以正式开始使用。

使用紫砂壶平时需要注意保养，平时使用完后要及时的清洗干净，可以用手擦洗，洗好后用干净的棉布或柔细的布擦拭干净，放于干燥通风无异味的地方阴干。

紫砂壶如何开壶用什么茶都可以吗

紫砂壶简单实用的开壶方法有两种：第一种刷拭法，第二种水煮法。至于用哪种茶叶基本都可以，不做过多要求。

1、刷拭法：

先以温水暖壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全壶保持高温状态。再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。

刷拭法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必动鼎动灶，缺点是效果不如水煮法彻底。

2、水煮法：

首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶身和壶盖分置轻轻放入直至全部浸没于水中，以文火慢慢加热至沸腾然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮。待水全沸后，捞起茶渣，砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二三十分钟后，以竹筷小心将茶壶起锅，净置退温。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。

水煮法可让壶身的气孔结构，藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质，若施行得宜，将有助于日后泡茶养壶。