测评系列 | 跑了半个汕尾,只想测评哪一家最臭。

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-行缘在汕尾 NO.610期-
“螺蛳粉测评”
行缘测评系列 |螺蛳粉一种闻着臭吃着香还会三秒入坑的美食

· 汕尾全网第①份螺蛳粉测评来啦!·
SHANWEI
*螺蛳粉测评
是的,老粉们惊不惊讶!意不意外!测评系列终于更新了!
今天要测评的食物很多人对他一开始是抗拒的,但是吃了一口,直接三秒入坑!全网汕尾第一份螺蛳粉测评!他来了!
? 粉丝群精选4家?
据不完全统计,城区开了差不多13家,13家螺狮粉店说多不多,说少也不少了。
那么,汕尾的螺狮粉到底哪一家值得吃,通过网络征求众多吃货意见后,票选出这4家人气螺狮粉店。
?酸辣度>分量>价格?
这篇文告诉你,各家螺蛳粉特色,测评从酸度、臭度、辣度,分量,价格多个维度出发。
励志成为汕尾最懂得吃螺蛳粉的团队(猛男流泪)。
· 第一家-信利超市的桂林米粉·第一家店在信利广场附近,虽然招牌打着桂林米粉,但是很多人都是来吃螺狮粉的。
店内的粉可卖大or小份,但只有螺狮粉不可选,13元一份。
上桌最大的特色,就是端上来满满的腐皮映入眼帘,我们点的是微辣,都在可接受范围里,比其他家的淡一些。
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老板是广西人,至于酸度、臭度都会更迎合当地口味,比较适合汕尾口味,对螺狮粉抱有好奇心的零基础者建议先来吃这一家。
行缘仙女猛男团总结酸辣度:3星价格:13元(不可选大小分)
分量:腐皮比较多!
·第二家-品螺香·?
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在汕尾提及关于螺狮粉,品螺香是常常被提及的一家了!
据了解,他们也是汕尾最开始做螺狮粉的。可做小、中、大碗,最低11元,可以加不同的配料,此次我们以原味螺狮粉作为对比。
///13元中份的原味螺狮粉,粉的量还算良心,这家店放的豆角会比较多,腐皮较少。
再谈及螺狮粉的臭和酸,在这碗不太能体现出来,可能也是结合了汕尾本地化口味,但是比上一家酸!
酸度适中,这次测评统一微辣,这家在我们这一票都不会吃辣的人里,都觉得还是可以接受的范围内。另外说一下,吸足螺狮粉汤后的腐皮太好吃了,花生米也酥脆。行缘仙女猛男团总结酸辣度:4星(比桂林米粉酸辣)价格:11.13.15(可选大中小)
分量:米粉多!!
·第三家-中巷柳州螺蛳粉·///中巷这家虽然只开了2年,但是吃货群呼声极大!老板本尊就是柳州人,在中山、深圳等地卖螺蛳粉已经24年了,2年前才在汕尾开业。
谁说汕尾的螺蛳粉没有螺蛳?!!这家就能让你见到螺蛳!!
吸螺蛳,先吸尾部、吸出躲藏在里面的螺蛳粉汤再吸一下头部,螺肉就跑出来了。

柳味的螺蛳粉即使微辣,也要喝喝水缓解一下才行。
酸度、臭度比上述的几家都要来得浓烈。满满一碗料才10元!老板表示因为这里店租便宜些
行缘仙女猛男团总结酸辣度:5星(比前两家都辣)价格:10元!便宜
分量:分量一般
· 最后一家-电子厂曾记螺蛳粉·这是我们最难找的一家了,电子厂的朋友们呼声比较大!
迎着风雨吃了闭门羹(过年前搬家了),原店址真有点偏僻,藏在和顺路美食坊附近。现在已经搬迁到林埠信利超市附近了。
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原味螺狮粉10元一碗,料不算太多。这家的口味是一天吃下来最清淡的一家啦,完全不用避讳螺狮粉的那股味道
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很适合第一次吃螺蛳粉的朋友!老板娘是广西人,老板是汕尾人,我也是第一次看到螺狮粉里有空心菜,很有汕尾特色~
行缘仙女猛男团总结酸辣度:2星(最清淡)价格:10元
分量:一般
写在最后///
酸辣度第三家>第二家>第一家>第四家
价格
第四家10元=第三家10元>
第二家(11.13.15元)>第一家(13元)
分量
第一家腐皮多,第二家粉多
第三家第四家分量比较适中

众口难调,小编只评事实,就不评论哪一家综合评定啦~本期的测评系列就到这里了,为人民服务,希望大家多多支持哦~
你最喜欢哪一家螺蛳粉呢?留言区见,晚安
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文案 | 行缘
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